|
Ученые: съедобные цветы снижают риск развития сердечных и раковых заболеваний
|
|
23.04.2014
Британские исследователи выяснили, что для защиты от рака людям необходимо начать поедать цветы. В некоторых из них содержится очень высокий уровень компонентов, препятствующих образованию злокачественных опухолей.
Ученые из Institute of Food Technologists считают, что употребление в пищу садовых цветов помогает снижать риск развития рака и болезней сердца. Речь о съедобных цветах, вроде древовидных пионов, которые используются в кулинарных рецептах на Ближнем Востоке уже много веков. Оказывается, в них содержится высокий уровень фенольных компонентов, обладающих противораковыми свойствами.
Авторы исследования считают, что некоторые цветы можно использовать в качестве добавок в те или иные блюда для профилактики ряда серьезных болезней. Цветы также помогут этим блюдам подольше не портиться. Среди цветов, содержащих наиболее высокий уровень полезных для здоровья человека фенолов, названа помимо древовидных пионов и японская жимолость - популярнейший компонент многих травяных лекарств китайской народной медицины.
Некоторые из цветов также содержат "ощутимо заметный уровень антиоксидантов", что позволяет использовать их для сохранения продуктов, находящихся на воздухе слишком долгое время. Знаменитые британские шеф-повара, вроде Гордона Рамсея, уже давно рекомендуют своим поклонникам употреблять съедобные цветы, такие как лаванда, примула и лепестки розы, добавляя в них яичные белки и сахарную пудру. В народной медицине многие цветы используются в качестве ингредиента для лечебных настоек, которые необходимо принимать внутрь.
источник: www.medikforum.ru
найдено статей: 261
|
|
| форум. истории болезней | Прошла курс лечения по книгам Лебедева
Здравствуйте! Моя родная тётя прошла курс лечения по книгам Лебедева. Похудела сильно, но самочувствие значительно улучшилось. Все происходило так, как описано в книгах. Но у меня вопрос: после основного курса как долго сидеть на этой диете ..... ›››
Лечение по Лебедеву
Здравствуйте. Хочу рассказать и свой опыт. Проходим лечение по Лебедеву уже 7 месяцев я (34 года) и мама (61 год) проходим для восстановления здоровья, мама гипертоник с кучей вытекающих болячек и хронических... Очень благодарны Богу за кни ..... ››› |
| врачи и целители | Курсенко В. В.
 Врачебные специальности: хирургия, терапия, урология. Руководитель медицинского центра BIOCLINIC.
Выпускник Военно-медицинской академии им. С.М. Кирова (1988 г.)
С 2002 г. изучает биомедицину.
В 2003 г. выполнил первые аллотрансплант ..... ›››
Симончини Т.
 Доктор Тулио Симончини (Italian doctor, Tullio Simoncini), итальянский врач-онколог, специализирующийся также в области диабетологии и нарушения обмена веществ.
С того самого момента, как он начал заниматься медициной, Симончини понял, ч ..... ››› |
| очищение организма | Козье молоко, как лечебное средство очищения организма
 Для восстановления работы органов пищеварения и кишечника после лечения язвы желудка потребуются безопасные рецепты для оздоровления в целом всего организма и очищения отдельных органов. Восстановить функции кишечника и снять раздражение же ..... ›››
Очищение легких после курения
 В этой небольшой статье мы расскажем Вам, как с помощью простых и безопасных рецептов можно эффективно вывести из лёгких слизь и смолы, остающиеся там после курения. Эти рецепты могут помочь улучшить самочувствие как тех, кто уже бросил эту ..... ››› |
|